炖梭边鱼多长时间最好（清煮梭边鱼最正确方法）

10-15分钟

炖梭边鱼时，将梭边鱼内脏去除，清洗干净，在表面切上几刀，添加料酒、姜片等佐料腌制，放入油锅煎制后，加入凉水煮炖即可。

炖梭边鱼时，添加的凉水需要没过梭边鱼表面，并且需要开盖大火煮，待锅中水沸腾后，转中火，熬至汤汁呈奶白色即可。

开锅以后炖25分钟左右就可以了，这样炖出来非常入味，时间长了，鱼肉会散