保鲜柑桔的方法如下：
1、用蜡密封，将蜡烛燃烧滴液滴在桔子蒂部位，再放入存放桔子的箱子内，在箱子内还可以防止一些松树叶，放在干燥的地方。
2、把桔子放在篮子里，篮子底部放一层布或者是树叶稻草一类的，再把桔子放进篮子，每次桔子中间放一层稻草，把篮子放在通风处。需要注意一下有没有个别桔子是烂的，这样也会影响其他桔子腐烂。
3、把桔子放进苏打水里浸泡一分钟左右，拿出来晾干，放进袋子里或者是箱子，密封好，可以保存很长时间。
4、买来的鲜桔先放上一两天，待水分部分蒸发，再放入缸内，每层桔子中间带上新鲜松树叶。把盛桔子的缸放在阴凉处。
5、把桔子放进用大蒜汁熬制的水中浸泡，拿出来晾干保存，也可以保鲜好长时间，不过大蒜的味道不好闻，一般大家也不太喜欢用这种方法。
扩展资料：
柑橘（Citrus reticulata Blanco）属芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
花单生或2-3朵簇生；花萼不规则5-3浅裂；花瓣通常长1.5厘米以内；雄蕊20-25枚，花柱细长，柱头头状。花期4-5月，果期10-12月。
