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方便面面饼吃法(方便面面饼详细配方)

方便面面饼吃法(方便面面饼详细配方)

更新时间:2024-08-06 22:05:20

方便面面饼吃法

凉拌方便面

所需食材:黄瓜,方便面饼,大蒜,香葱,辣椒油,酱油,胡椒粉,蚝油,食盐,鸡精,香油,香醋

制作过程如下:

1.准备两块方便面饼以及两根黄瓜。

2.黄瓜去掉皮之后,清洗干净再切成细丝。(为了保持爽脆的口感,黄瓜靠近芯的地方不要)

3.烧一锅水,等水开之后,将方便面饼放入锅中。先用水煮一会儿,直到面饼煮散之后,再用筷子充分地挑散。(面不用煮太久,只要能用筷子轻易挑散即可)

4.面条煮松散之后夹出来,然后用筷子反复挑起,让热气能更好地散出来,促使面条尽快变凉。

5.将面条放在黄瓜丝的上面,然后再加入适量的酱油,食盐,鸡精,辣椒油,胡椒粉,蚝油,香醋。最后再撒上一些葱花即可。

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