通常大米与水的比例是1:4。 这个比例比较合适。 水一般用家里的饮用水或自来水就可以，不用烧热，因为破壁机的米糊功能本身就有加热的功能，所以用冷水和热水就不用太讲究了。 在家用破壁机做米糊的时候，也可以先加一杯米的五分之四，再加水到水位下限，这个操作也是可以的。您也可以根据自己的需要调整米和水的量。 使用破壁机制作米糊时，注意选择米糊的功能，不要选择榨汁等其他程序，这样米糊才是熟的。
300ml水。其实用破壁机打米糊，一般来说用的都是家里的饮用水或者自来水，也就是冷的水，破壁机米糊功能本身有加热的功能，因此用冷水和热水并没有太大的讲究。
而在用水的过程中，掌握好一定的量是十分重要的，这关系到了米糊的粘稠口感，通常米和水的比例是1：4.这样的比例是相对合适的。
