面粉,芝麻,白糖,泡打粉混合装在盆里;加适量水将盆里的食材顺时针搅拌均匀上浆;不粘锅里加一点油,将一勺面糊放入锅里,一面凝固后翻面煎,喜欢吃脆一点的可以多煎一会。
1.准备好材料,备一个大点的容器
2.我是做的两人份,面粉两勺,加一点泡打粉
3.加入白糖,吃的甜就多放点,再倒入点牛奶(不放也可以,味道没啥区别,主要牛奶开了没喝完
4.加入清水,水要少量多次的加,开始搅拌并观察直到成糊状,能顺畅的滴落成柱状就行,不要太稀也不要太稠,然后静置个十来分钟就行,不用放一晚这么久
5.准备一个平底锅,小火热锅,加一点油
6.油热后,倒入面糊
7.一面煎好后,筷子夹住换另一面,切记小火,煎至两面金黄就能出锅了