香菜小炒肉的家常做法（香菜炒肉丝最正宗的做法）

1/6将猪肉香菜青椒洗净，切好备用

2/6用少许黄酒酱油淀粉腌制猪肉片

3/6油热后，先放入腌制好的猪肉片

4/6肉色变后，再放入青椒，翻炒。香菜迟一点放

5/6用适量盐，鸡精调味

6/6装盘