怎样能快速的把大米泡透 怎样能看出大米泡透了还是没泡透（泡过水的大米怎么快速晾干）

大米在蒸前浸泡，口感比较好，但不能泡太久，一般情况下泡20到30分钟就好。如果泡时间长了，营养容易流失，而且口感会更差。