虾怎么吃营养价值更高（水煮虾的正确方法）

个人认为虾用来清蒸营养最好。清蒸是我国传统的烹饪方式，其特点是最完整保留食物的营养价值，更完美展现食材本味，新鲜的虾非常适合清蒸。

虾清蒸后食用，营养价值更高。蒸制是目前公认最为健康的烹饪方式，可完整保留食材本身的营养成分，而且可以突出食材本身的鲜味。