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卡拉胶是什么食品添加剂

卡拉胶是什么食品添加剂

更新时间:2023-07-09 20:02:28

卡拉胶是什么食品添加剂

卡拉胶是提取自海藻之中的一种应用广泛的食品添加剂,卡拉胶是一种能做果冻、能做软糖吃的一种胶,而且卡拉胶可以作为稳定、增稠、悬浮使用, 卡拉胶是从海藻中提取,但食用过多,会相对阻碍营养的吸收。

卡拉胶,它是一种添加剂,卡拉胶作为重要的食品添加剂之一,被广泛应用于食品工业,卡拉胶用的最多的就是食品业,卡拉胶是一种合法的添加剂,且安全性是比较高的。目前卡拉胶在世界各国均广泛使用,比如果冻、果酱、糖果、巧克力、饮料、乳制品、面制品等。如果适量的食用对人体是无害的,且在某些食品中添加卡拉胶还能增加其口感。

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