饺子400克面粉放多少水比较合适（400克面粉包饺子放多少水）

400克饺子面粉需放250克的水基本合适，饺子面皮要比面条的面软一些，饺子面皮如果硬了捏不住，下到锅里会漏馅，饺子是中华民族的传统美食，逢年过节，家家户户都要吃一吨饺子，特别是猪肉大葱馅的饺子，味道鲜美，口感细腻，回味无穷。

饺子400克的面粉要放150克左右的水，饺子面不要和的太硬