月子兔子汤的做法（月子吃兔子肉炖汤怎么做法）

主料：兔肉1000克， 

调料：酱油100克，大葱50克，姜30克，白皮大蒜50克，八角10克，植物油40克，甜面酱50克，料酒25克

做法：

1.将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。 

2.锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。