芋头什么时候种植最好?一般都是在春季种植的。也就是1-3月份左右的样子。一般到每年8-10月份的时间才能收获。南方芋头什么时候种植?南方种植的时间也是在春季,但一般是在2月下旬至3月下旬左右。生长的周期也是很长的,大概是7个月。