问 烤披萨时为什么披萨总是爱出水 能试的方法都试了 烤之前把菜也用烤箱烘烤了一下 菜也是放到了不能（美国烤箱烤披萨正确使用方法）

青椒和洋葱含水分比较多，在烤制的时候，由于高温就会出水的。 披萨的做法如下：

主料：高筋面粉 白糖 牛奶 辅料：芝士150克、胡萝卜20g、培根150g、洋葱20g、青椒10g。

1、发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中，中间叉一些小孔，防止面皮鼓起来，盖盖进行二发。洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁。培根用锅煎一下去掉水。

2、菜丁炒一下，炒时不放油；二发好的饼皮上抹番茄酱；撒一层芝士，撒罗勒叶，放菜丁、火腿肠 3、放芝士，放培根；放洋葱圈和芝士；烤箱预热200度烤20分钟就好了。