火锅鸡醋蘸料做法（火锅鸡醋汁蘸料怎么调）

首先需要准备好材料：米醋2大匙，细砂糖2大匙，盐1小匙，洋葱1/4颗。

1、洋葱去皮洗净、沥干水份后切丝，备用。

2、将米醋、细砂糖及盐放入碗中搅拌至细砂糖及盐溶解后，加入洋葱丝浸泡均匀，置于冰箱冷藏约2天即可。

3、取用时将食物调理机打成泥状即可。

大蒜捣成蒜泥，加入醋，加少许白糖，混匀 ，淋少许香油即可