猪肝粉饼做法（广东猪肝的做法大全家常）

1自制猪肝粉

柠檬和姜切片，猪肝切片反复冲洗至没有血水，泡一个小时，中途换几次水

2

冷水下锅煮猪肝，煮沸后撇干净泡沫，猪肝煮熟后捞起来

3

煮熟的猪肝切小块，方便炒干打粉

4

平底锅或者不粘锅，放入猪肝小火翻炒，烘干猪肝的水份

5

放入料理机打粉，第一次打粉后稍微有点颗粒

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入锅第二次翻炒，依然是小火

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炒好后第二次打粉，这次打过后猪肝粉更细腻，没有颗粒了

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入锅第三次翻炒，这次炒干后晾凉，找个密封的容器装起来就好啦

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放在冰箱里，吃的时候取出来，一周给宝宝吃2-3次就可以了