白玉菇（海鲜菇）洗干净，蚝油生抽白糖调成酱汁，小葱小米辣切碎
步骤 2
白玉菇（海鲜菇）放入微波炉加热2分钟，这个时间是不固定的，白玉菇量少的话减少三十秒，最好中间取出拌一下加热更均匀。
步骤 3
加热后的白玉菇（海鲜菇）会出水，趁热倒入酱汁，稍稍拌一下
步骤 4
将葱和小米辣铺在上面
步骤 5
倒一大勺油，加热至冒白烟
步骤 6
浇入白玉菇（海鲜菇）
步骤 7
可以上桌了，趁热吃很香的
步骤：
首先把意面煮熟，一般包装上面都有说明，需要煮8分钟或者10分钟，不同的意面会有一些区别，然后把煮熟的面放在旁边晾干。
晾干的时候把彩椒和洋葱切好。
锅中水烧开，海鲜菇浸泡洗净后放入焯水，一分钟后捞出，用水冲凉沥干。
彩椒去蒂去籽，切成条，海鲜菇切段。锅子烧热放食用油，油稍热，倒入彩椒翻炒一分钟。
最后再把海鲜菇也放进去翻炒，注意不要炒太长时间，如果炒过头了营养也就没有了。在出锅之前放一点酱油和盐，不要放太多。
培根切成自己喜欢的尺寸，用锅轻轻烫几下，使两边都金黄色。捞出来待用。也可省略这一步，往锅里放油，爆香蒜片，把海鲜菇翻炒几下，然后下培根，继续翻炒。
往锅里先下40ML牛奶，慢火煮菇和培根至8成熟。如果省略第2步的，要稍微把培根多煮2分钟。
往锅里下意粉，慢火继续翻炒，把剩下的40ML牛奶倒进去，放下芝士片煮至溶化。最后下盐和胡椒碎即可。
注意事项：
煮意面时可以根据包装上的说明来决定煮的时间。
炒海鲜菇时注意不要炒过头，以免营养流失。
根据个人口味调整调料的用量。
