—烹饪步骤—
1·准备材料：将生蚝刷洗干净，大蒜切碎末备用，粉丝泡水。
2·锅中放油中小火加热后，将蒜末放锅中炒变色盛出。
3·调料汁：在炒好的蒜末碗里依次放入生抽、白糖、蚝油、盐、白醋。
4·把泡好的粉丝放到生蚝下面后，在每个生蚝上放一勺调料汁。
5·最后，把空气炸锅预热五分钟，然后把生蚝分别摆放到锅里，温度调到200度，加热12分钟即可出锅，非常鲜美好吃！
用料
牡蛎3斤蒜蓉 20瓣盐 适量蚝油 适量
做法
烤箱铺锡纸，摆上海蛎子，250度，10分钟 海蛎子拿出来，带上厚手套，用螺丝刀，沿着缝把海蛎子撬开，用手一使劲就开了
大蒜切碎，小米辣切碎 热锅冷油，烧热，依次放入耗油，大蒜碎和小米辣，翻炒，立刻关火 龙口粉丝用热水泡软，放在海蛎子底部，上面倒入炒好的酱，250度，再烤5-7分钟，开吃，完美！
