葱花面的做法如下:
1、先煮面条,煮的时候不能太烂,要爽口。
2、煎鸡蛋,备用。
3、热锅加油,将葱花倒入锅中,翻炒。
4、将调料倒入锅中,翻炒。
5、倒入煮好的面条和煎好的鸡蛋,翻炒。
6、面条出锅,装碗。
7、将几勺调好的葱花汁及一些面条汤加入碗中,搅拌均匀即可。
步骤/方式一
水开后下面,煮到自己喜欢的软硬程度后捞面
步骤/方式二
在等水开和煮面期间,就可以来做调料:碗中加入适量生抽,食盐,蒜沫,葱花
步骤/方式三
把煮好的面捞起来放碗里
步骤/方式四
浇入面汤,搅拌
步骤/方式五
美味的葱花面完成,开吃!