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蒜头秋葵的做法(蒜蓉秋葵的做法最正宗的做法)

蒜头秋葵的做法(蒜蓉秋葵的做法最正宗的做法)

更新时间:2024-08-05 22:55:50

蒜头秋葵的做法

材料

小磨坊蒜风味油 50cc,小磨坊白胡椒粉 适量,猪绞肉 60g,秋葵 10支,辣椒碎 5g,酱油膏 50g,糖 10g,白醋 20cc,盐 少许,熟白芝麻 少许

做法

1、秋葵洗净,头修切后在中间割一刀,放入滚烫盐水及小磨坊蒜风味油烫熟,捞起泡冰水备用。

2、取炒锅加入小磨坊蒜风味油炒香辣椒碎,绞肉后加入酱油膏、白醋、小磨坊白胡椒粉、糖、盐拌炒均匀成馅料。

3、取秋葵滤干水份,将馅料塞入,撒上白芝麻即可。

材料

"秋葵 20条","蒜头 2颗","传统酱油 酌量"

做法

step1

1.秋葵利用盐巴搓去绒毛2.利用小剪刀把秋葵蒂头剪一点掉3.蒜头用剪刀剪小块(懒的用成蒜末还要洗刀子跟沾板)

step2

1.起水锅煮滚2.下秋葵约1分钟即可起锅

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