1. 根据虫害程度决定是否可食用:严重虫害不能食用;轻度虫害可以采用反复淘洗、冷冻等方式将虫去除后继续食用。
2. 注意大米保管妥当:可避免大米生虫现象的发生,建议储藏时注意适量,放于阴凉通风处。如果一次性购买过多,在存放不当情况下也容易生虫。
能吃
米长虫是一种常见的现象,如果虫子没有很多,而且没有形成米抱团结块或发霉的现象,这种情况下可以吃,也不必全部丢弃,筛掉虫子和杂质后,保证淘洗干净后进行烹饪,通常不会造成食品安全隐患。
1. 根据虫害程度决定是否可食用:严重虫害不能食用;轻度虫害可以采用反复淘洗、冷冻等方式将虫去除后继续食用。
2. 注意大米保管妥当:可避免大米生虫现象的发生,建议储藏时注意适量,放于阴凉通风处。如果一次性购买过多,在存放不当情况下也容易生虫。
能吃
米长虫是一种常见的现象,如果虫子没有很多,而且没有形成米抱团结块或发霉的现象,这种情况下可以吃,也不必全部丢弃,筛掉虫子和杂质后,保证淘洗干净后进行烹饪,通常不会造成食品安全隐患。