芙蓉蛋卷皮子的做法（芙蓉蛋卷皮汤料配方教程）

面粉5斤,玉米面0.5斤,盐50克,碱5克。

1.将面粉、玉米面、碱、盐拌在一起，加水调成糊状。

2.将平锅烧热，梢擦点油，盛上一勺面糊放于铛中心。用丁字形竹篓子将面糊平转一圈，即成薄薄的圆饼