简简单单牛尾汤，宝宝最爱的做法步骤
步骤 1
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配菜洗好切好。
步骤 2
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牛尾过水。
步骤 3
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油锅里放一小勺油，胡萝卜和番茄煸炒片刻，加牛尾稍稍翻炒下，加热水再加冷水（心得来自企鹅将军，先放热水会让肉更容易酥），没过材料，再加入发好的木耳。就可以炖了，大火煮开小火一小时。我为了节约时间，煮开后，全盘倒入高压锅，牛羊肉模式。
将牛尾切小块，用水冲洗一下
锅中烧开水，加入一块姜，一勺料酒；
将牛尾放入焯水，捞出后用水冲洗干净
铸铁锅中放入适量的冷水，加入焯好的牛尾，放入一块姜，二勺料酒
大火烧开转小火慢炖三小时左右
放入半汤勺六月鲜酱油，搅拌均匀后再加入几颗枸杞，再炖一二分钟
放入香菜，起锅开喝。
