伊朗人的饮食习俗明显受宗教信仰的影响，带有强烈民族色彩，吃食物很注重吉祥之意。如喜吃苹果蜜饯，表示生活甜甜蜜蜜；吃石榴，表示像石榴粒一样多福；吃鱼，像鱼一样活跃。更有趣的是，他们将糕点制作成各种形状，各有寓意；梯形的象征步步高升；鸟形的意味着像鸟翅覆雏一样和乐安康等等。宗教节日忌吃异味蒜、葱和苦的食物，因为这是不吉利的，也不食核桃、巴旦杏等坚果，因为“坚果”一词与“罪孽”有关，且多吃会刺激喉咙，影响祈祷。
伊朗人女士须戴头巾，穿长袖，宽松不透明的上衣或风衣，不得显露腿部及脚腕部位，男士不得穿背心或短裤外出，饮食方面忌食猪肉，狗肉，即使非穆斯林也不能白天在公开场合吸烟，不充许赌博，卖淫，妇女不得从事唱歌，跳舞等职业，犯持枪抢劫将被处以死刑，偷窃他人财物将依照伊斯兰法律进行处罚，商品买卖不得有欺诈行为。
