原料
牛肉 (一斤)
西红柿 (2个)
土豆 (两个)
盐 适量
辣椒 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
耗油 适量
食用油 适量
1/在锅里放入适量的油，加入蒜和干辣椒，调中火，放入切好的牛肉，注意不要翻动牛肉。
2/一会儿等到表面煎到金黄色，然后再翻动转，另一面继续煎，见到两面均为金黄色，之后用碗盛出放到压力锅里，然后再加入高汤上压，大概30到40分钟。
3/然后放入洋葱番茄百里香一起炒，喜欢辣的朋友可以多放几个干辣椒。
4/等上压完成后将牛肉转到锅里和刚刚炒好的酱汁。放入少许香叶，胡椒粉提香，三十分钟后把香叶取出。
5/等牛肉炖到筋软软的就可以出锅啦，香味扑鼻而来，这时候撒上一点葱花会更有食欲，香辣的炖牛肉就完成啦。
6.美味又好吃的藏族牛肉正宗做法完成开吃了。
