做法如下:
准备食材:鱿鱼嘴、红辣椒、姜、蒜、花椒、孜然粉、生抽、料酒、糖、盐、油。
将鱿鱼嘴洗净,用刀划几刀,放入生抽、料酒、糖、盐腌制10分钟。
红辣椒切段,姜蒜切末备用。
锅中加油烧热,下入花椒、姜蒜末煸炒出香味。
加入腌制好的鱿鱼嘴翻炒至变色。
加入红辣椒段翻炒几下即可出锅。
以上做法仅作参考,可以根据个人口味进行调整。
起油锅,鱿鱼须入锅煸炒后盛出
花椒、红尖椒入油锅炒香
洋葱入锅炒
做法如下:
准备食材:鱿鱼嘴、红辣椒、姜、蒜、花椒、孜然粉、生抽、料酒、糖、盐、油。
将鱿鱼嘴洗净,用刀划几刀,放入生抽、料酒、糖、盐腌制10分钟。
红辣椒切段,姜蒜切末备用。
锅中加油烧热,下入花椒、姜蒜末煸炒出香味。
加入腌制好的鱿鱼嘴翻炒至变色。
加入红辣椒段翻炒几下即可出锅。
以上做法仅作参考,可以根据个人口味进行调整。
起油锅,鱿鱼须入锅煸炒后盛出
花椒、红尖椒入油锅炒香
洋葱入锅炒