奥尔良烧肉家常做法

用料

五花肉 适量

奥尔良 适量

酱油 适量

油 适量

做法步骤

步骤 1

五花肉切块

步骤 2

奥尔良腌料+酱油

步骤 3

搅拌均匀腌制15-20分钟

步骤 4

热锅后为防止粘锅下少许油，不需要太多，因为五花肉本身含油份。

步骤 5

翻炒至金黄色，若觉得色泽不够美，最后还可以下少许酱油????

步骤 6

若有多出来的油份还可以用来翻炒其它菜式，我喜欢炒青椒????

步骤 7

出锅+点小点缀，根据个人口味可以撒点椒盐或玖然，不宜过多，可放可不放。