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新奥尔良烤五花肉腌制方法(烤脆皮五花肉的腌制方法和配料)

新奥尔良烤五花肉腌制方法(烤脆皮五花肉的腌制方法和配料)

更新时间:2024-08-06 20:37:28

新奥尔良烤五花肉腌制方法

新奥尔良烤五花肉的腌制方法如下:

材料:

1. 主料:五花肉500克2人份;

2. 辅料:奥尔良腌料35克;

步骤:

1. 五花肉洗净擦干水分。

2. 新奥尔良烤肉料加水调开。

3. 倒入肉片中抓匀腌制2小时以上。

4. 腌好后摆入铺锡纸的烤盘中。

5. 放入烤箱180度烤20分钟左右。

烹饪技巧:

1. 烤制的时间与温度根据自己家烤箱调整。

2. 腌制的时间越长,肉片越入味。

3. 可根据个人口味在腌制时加入适量的蜂蜜、料酒等调料。

五花肉切成薄片,放入盘中,加入盐,料酒,奥尔良烤肉料腌制20分钟即可

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