草鱼3月开始吃食，也就是当草木发芽时，草鱼开始吃草，草鱼的生殖期为4-7月，集中在5月间，一般江水上涨来得早且猛，水温又能稳定在18°C左右时，草鱼产卵即具规模，草鱼一般喜栖居于江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域，具有河湖洄。
草鱼进食高峰期可根据时间以及水温来定，时间一般是在傍晚，大多数鱼儿都开始进食，此时的量要稍微多些，水温通常在25度到30度之间时，鱼儿的生长速度比较快，要加大投喂量，保证都能吃饱，注意水质的管理，养殖期间要勤观察水和鱼体的变化，及时换水。
投喂的草料尽量选择鲜嫩草料，建议选择平行脉的长叶青嫩草，不宜投喂网状脉的团叶草料，对于草鱼喜食的草料应该多投喂，以满足期生长发育所需，而厌食的应该少喂或者不喂。
草鱼喂养注意要点
草鱼的养殖对池塘及水质也有着一定要求。只有保证具有优良的生长环境，才能保证鱼苗的健康生长。应根据相关养殖规定来选择合适的养殖地点，避免浪费水资源或对周边的环境产生不可估量的污染。草鱼的养殖最重要的条件之一就是要保证水源充足。
在养殖过程中应该保证电力充沛，供电设施齐全。通常状况下，要在8亩池塘的范围内配一台2千瓦功率的微孔增氧机和1台自动投饵机。具备便利的交通运输条件以保证养殖成大鱼后能够立即运出销售，提高草鱼在售卖过程中的成活率。除了冬季，青鱼食欲较差，在其他三个季节都有旺盛的食欲，且能在较低的气压情况下、大多数底栖鱼类普遍厌食的情况下依然保持良好食欲。
青鱼通常栖息在水的中下层，生性不活泼。其主要的食物来源为螺蛳、蚌、蚬、蛤等，偶尔也捕食虾和昆虫幼虫。青鱼生长速度快，属于大型经济鱼类，主要分布于长江以南的平原地区。
扩展资料
青鱼形态特征：体粗壮，近圆筒形，腹部圆，无腹棱。头中大，背面宽，头长一般小于体高。吻短，稍尖，吻长大于眼径。口中大，端位，呈弧形，上颌略长于下颌；
上颌骨伸达鼻孔后缘的下方。唇发达，唇后沟中断．间距宽。眼中大，位于头侧的前半部；眼间宽而微凸，眼间距为眼径的2倍余。鳃孔宽，向前伸至前鳃盖骨后缘的下方；鳃盖膜与峡部相连；峡部较宽。鳞中大；侧线约位于体侧中轴，浅弧形，向后伸达尾柄正中。
