1. 选择优质大葱：选择新鲜、无病虫害、葱白粗壮、葱叶翠绿的大葱进行冬储。
2. 晾晒：将大葱晾晒 2-3 天，去除表面的水分，避免受潮发霉。
3. 捆绑：将大葱捆绑成束，每束 10-15 根，方便储存和取用。
4. 储存地点：选择干燥、通风、避光的地方进行储存，如地窖、地下室等。
5. 覆盖：在储存地点铺设一层稻草或麦秸，然后将大葱放在上面，再覆盖一层稻草或麦秸，以保持适宜的温度和湿度。
6. 定期检查：定期检查大葱的状态，如有受潮、发霉、腐烂等情况，及时处理。
7. 取用：在取用大葱时，应该轻拿轻放，避免损伤葱叶和葱白
