食材
鸡油(1000克)
步骤1、锅烧热,放入鸡油慢慢熬制。
步骤2、熬制出的油倒入碗里,剩余的油渣继续熬。
步骤3、最后的部分用锅铲按住,使其充分出油。
步骤4、将油装入瓷碗里。
步骤5、清理掉残渣,冷却后放入冰箱冷冻。
步骤6、经过一夜冷冻后,就可以用来做糕点了。
水50毫升
1、鸡剖开,取出里面的鸡油。
2、切粒
3、锅内加少许水,放切好的油粒。
4、熬鸡油。
5、把油和油渣分离
6、盛入碗中
7、成品
食材
鸡油(1000克)
步骤1、锅烧热,放入鸡油慢慢熬制。
步骤2、熬制出的油倒入碗里,剩余的油渣继续熬。
步骤3、最后的部分用锅铲按住,使其充分出油。
步骤4、将油装入瓷碗里。
步骤5、清理掉残渣,冷却后放入冰箱冷冻。
步骤6、经过一夜冷冻后,就可以用来做糕点了。
水50毫升
1、鸡剖开,取出里面的鸡油。
2、切粒
3、锅内加少许水,放切好的油粒。
4、熬鸡油。
5、把油和油渣分离
6、盛入碗中
7、成品