甜点南瓜饼的做法（南瓜饼用面粉还是糯米粉）

食材：去皮老南瓜280g、糯米粉210g、细砂糖40g

做法

1.南瓜切块上锅蒸熟，加糖用料理机搅成细腻的泥，倒入糯米粉，用筷子搅拌至无干粉。

2.下手揉成干湿适中的面团，分成12个小圆球。

3.平底锅刷油放入按扁的南瓜饼，小火煎至两面金黄鼓起就是熟了。