食材:去皮老南瓜280g、糯米粉210g、细砂糖40g
做法
1.南瓜切块上锅蒸熟,加糖用料理机搅成细腻的泥,倒入糯米粉,用筷子搅拌至无干粉。
2.下手揉成干湿适中的面团,分成12个小圆球。
3.平底锅刷油放入按扁的南瓜饼,小火煎至两面金黄鼓起就是熟了。
食材:去皮老南瓜280g、糯米粉210g、细砂糖40g
做法
1.南瓜切块上锅蒸熟,加糖用料理机搅成细腻的泥,倒入糯米粉,用筷子搅拌至无干粉。
2.下手揉成干湿适中的面团,分成12个小圆球。
3.平底锅刷油放入按扁的南瓜饼,小火煎至两面金黄鼓起就是熟了。