可以采用冷冻的方法来延长保存时间，用保鲜膜或保鲜盒分装，芋泥馅料分装好后放入冰箱冷藏。
芋头适合在10-15℃的温度下储存，所以当室温在这个范围内的时候，是可以存放几个小时的，但室温若是低于0℃或者是高于25℃，那么最好将芋头放冰箱中冷藏，不要放在室温下。
芋泥馅料的储存最好用保鲜膜或保鲜盒分装，芋泥馅料分装好后放入冰箱冷藏，以此延长保存时间。
芋泥馅料需要解冻时，建议放入电锅蒸一次，口感会比较好，做好的芋泥馅料装在保鲜容器中，冷藏约能保存3～7天，如果没有冷藏常温保存，春夏季只能存放1天，秋冬季只能存放2～3天。
