绿豆水发苦是怎么回事（绿豆为什么煮出来发苦怎么解决呢）

1.

煮的时间过久,绿豆汤就会有苦的味道。

2.

可能掺有变质的坏绿豆,煮出来的绿豆汤也会有苦味。

3.

如果在熬绿豆汤的时候煮糊了,绿豆汤喝起来也会有一股发苦的味道。