当前位置:首页>维修大全>综合>

外婆菜腊肠炒饭做法(外婆菜炒蛋炒饭正宗做法)

外婆菜腊肠炒饭做法(外婆菜炒蛋炒饭正宗做法)

更新时间:2024-08-05 19:06:29

外婆菜腊肠炒饭做法

材料:

- 米饭 2碗

- 鸡蛋 2个

- 外婆菜 适量

- 蒜末 2勺

- 花生油 适量

- 盐 适量

- 酱油 适量

步骤:

1. 将鸡蛋打散,加入少量盐,搅拌均匀。

2.将花生油倒入热锅中,倒入鸡蛋液,煎至成蛋饼,取出待用。

3. 锅中加油,烧热后加入蒜末爆香。

4. 加入外婆菜翻炒,翻炒至变软。

5. 加入冷饭,用铲子将饭压碎,炒匀。

6. 加入适量盐和酱油,炒匀。

7. 将鸡蛋饼切成小块,加入炒饭中,翻炒均匀。

8. 炒至饭粒松散,饭粒略微变黄,即可起锅享用。

更多栏目