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奶香包馅料制作方法(奶香包的做法和配方窍门)

奶香包馅料制作方法(奶香包的做法和配方窍门)

更新时间:2024-08-04 08:06:03

奶香包馅料制作方法

奶香包馅料做法如下↓

1.取100克牛奶加热至微热,加入干酵母搅拌均匀

2把面粉、白砂糖、盐、剩余的牛奶倒入盆中,揉成面团

3在面团中加入黄油,揉至均匀光滑的程度

4放在温暖处发酵至2倍

5

奶油奶酪软化后,搅拌至顺滑的状态,加入白砂糖搅拌均匀即可

6把发酵好的面团里的空气挤出,搓成长条

7分割成小剂子,擀成圆形的面皮

8把芝士馅放入面皮中,把封口封死

9封口向下

10

蒸锅中放水烧开后,把放油包子的蒸笼放入锅中大火蒸10分钟即可

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