要想让摆摊卖绿豆汤冷冻保温，有两个方法，一个是使用保温箱，一个是使用冰块冷藏。
1. 使用保温箱可以有效地保温，需要购买保温箱及其配件，将绿豆汤倒入保温箱内，这样就可以保证绿豆汤保持温度不降，保证卫生和口感。
2. 使用冰块冷藏可以让绿豆汤保持冷藏，需要购买冰块及其配件，将绿豆汤倒入冰块内，这样可以保证绿豆汤不变质，保持美味口感。
以上两种方法都可以满足摆摊卖绿豆汤的需求，选择哪种方法会根据特定情况而定。
摆摊卖绿豆汤可以采用以下方法进行冷冻保温。
首先，将煮熟的绿豆汤倒入保温桶内，然后使用专业的保温袋进行保温。
在冷冻方面，可以使用专业的冰块或干冰进行冷冻保温。
这样可以保证绿豆汤保持温度持久稳定，不易变质，从而保证绿豆汤的品质和口感。
如果需要加热，可以使用电磁炉或火炉进行加热，以保证绿豆汤的温度适宜，口感热乎乎的。
