做椰浆蛋糕一定要用打蛋器，蛋糕更加细腻好吃。将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，在蛋黄中加入椰浆和油，用打蛋器搅拌均匀，筛入低筋面粉和盐，用刮刀翻拌均匀，蛋白分三次加入白砂糖，用打蛋器低速打发泡，打好的蛋白分三次加入蛋黄面糊中，上下翻拌，将蛋白和面糊拌翻完全融合，倒入模具中，预热烤箱，将模具放入烤箱里，用150度的温度，烘烤50分钟左右，美味的椰浆蛋糕就做好了。


做椰浆蛋糕一定要用打蛋器，因为蛋糕需要鸡蛋。
蛋糕是一种特别好吃的东西，如果家里有条件的话，可以买一个烤箱，然后就可以在家自己制作蛋糕了，真的是特别的方便，其实就是制作蛋糕的材料，一定要准备好，就比如面粉，鸡蛋，还有牛奶，这几种东西少一种他的味道就不一定能做到那么的好吃
