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艾糍粑为什么是苦的(艾糍粑煮好了吃不完怎么保存)
艾糍粑为什么是苦的(艾糍粑煮好了吃不完怎么保存)
更新时间:2024-08-06 21:39:59
是由于艾草中的苦味没有去净,应放水中煮开,然后放入凉水里浸泡,最后将水分挤干。若是要保持艾草鲜绿的颜色,可以在煮艾叶的时候,放入一点小苏打。
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