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怎样把豆浆做的又浓又香(豆浆怎么制作才能又香又浓)

怎样把豆浆做的又浓又香(豆浆怎么制作才能又香又浓)

更新时间:2024-08-05 23:48:40

怎样把豆浆做的又浓又香

做法如下:

1.把黄豆冲洗一遍洗去灰尘,放入冷水中浸泡8小时,

2.泡发的黄豆用流水冲洗一遍,起锅烧水,

3.水开后将黄豆放入水中,小火煮3-5分钟,黄豆煮蜕皮有豆香味飘出即可关火,

4.煮好的黄豆捞出,用清水清洗一遍,黄豆皮洗净去除即可,

5.蜕皮的干净黄豆放入豆浆机中,加两倍豆浆的清水和适量的白砂糖,启动按钮即可。 

以下是一些制作浓香豆浆的小贴士:

1. 材料选择:选用新鲜的黄豆,并且选择优质的黄豆。如果可以,可以选择有机的豆子。

2. 浸泡时间:黄豆要先浸泡时间尽量久,最好浸泡一夜,使豆子充分吸水。这样会使豆浆更浓郁。

3. 搅拌时间:搅拌时间也是豆浆浓度的关键。搅拌的时间不宜过长,以免豆浆发苦。

4. 煮的时间:要小火慢煮,可以在小火上煮20-30分钟。如果煮时间过短,豆浆不容易呈现出浓郁的豆香味。

5. 过滤方式:过滤时可以用纱布过滤,蒸布或纯棉布可以防止豆渣和豆皮进入豆浆。

6. 添加配料:可以根据个人口味加入少量盐或者糖。如果喜欢原味的更浓郁,可以不加配料。

最后,如果想要豆浆香气更浓郁,还可以添加些许紫苏叶、桂枝和姜片等调料,煮出来的豆浆真的非常美味!

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