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桂花百合焗木瓜做法(桂花蒸兰州百合做法)

桂花百合焗木瓜做法(桂花蒸兰州百合做法)

更新时间:2024-08-06 19:50:35

桂花百合焗木瓜做法

桂花百合焗木瓜是一道非常美味的甜品,以下是制作步骤:

所需材料:

- 木瓜1个

- 百合干50克

- 桂花酱适量

- 红糖适量

- 牛奶适量

- 淡奶油适量

- 鸡蛋1个

- 面粉适量

制作步骤:

1. 将木瓜去皮去籽,切成小块,放入碗中备用。

2. 将百合干用清水浸泡10分钟,捞出沥干水分,备用。

3. 在碗中加入适量的红糖和牛奶,搅拌均匀,然后将百合干放入,再加入适量的桂花酱,搅拌均匀。

4. 将淡奶油和鸡蛋打散,加入到百合和牛奶的混合物中,搅拌均匀。

5. 将混合物倒入装有木瓜块的碗中,用保鲜膜盖好,放入蒸锅中蒸熟。

6. 将面粉加入适量水搅拌成面糊,将蒸好的木瓜倒入平底锅中,倒入面糊,用小火慢慢煎至两面金黄即可。

温馨提示:

1. 木瓜要选成熟但不过熟的。

2. 百合干可以用其他干果替代,如葡萄干、杏仁等。

3. 煎的时候要注意火候,以免煎糊。

希望这个做法对您有帮助!

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