梗米质地比较硬,米粒膨胀度小,呈半透明壮,表面光亮。梗米是非常好的滋补食品,营养价值高,含有蛋白质,镁,磷,钾,钙等物质,帮助降压降脂。我国的黄河流域,以及北方和东北方都是生产梗米的地方,其中东北,江苏,湖北,河南,浙江,安徽等地都是梗米的主要产区。
粳米:属粳型非糯性稻米,按种植季节和生育期也可分为早粳米、中粳米和晚粳米;这类型的优质大米主要产于中国长江以北一带稻区;粳米也是大米的一种,在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国华北、东北和苏南等地。
梗米质地比较硬,米粒膨胀度小,呈半透明壮,表面光亮。梗米是非常好的滋补食品,营养价值高,含有蛋白质,镁,磷,钾,钙等物质,帮助降压降脂。我国的黄河流域,以及北方和东北方都是生产梗米的地方,其中东北,江苏,湖北,河南,浙江,安徽等地都是梗米的主要产区。
粳米:属粳型非糯性稻米,按种植季节和生育期也可分为早粳米、中粳米和晚粳米;这类型的优质大米主要产于中国长江以北一带稻区;粳米也是大米的一种,在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国华北、东北和苏南等地。