冬瓜放久水份干了还可以吃吗（冬瓜能切好放冰箱第二天吃吗）

如果冬瓜放久了水份干了，其食用价值会有所下降，但不一定不能吃。干燥的冬瓜更适合用来煮汤或者炖菜，可以帮助增加食物的香味和味道。如果干燥的冬瓜有发霉或者有异味，就不建议食用了。在存放冬瓜时，最好保存在阴凉干燥的地方，以避免过度蒸发水分和发霉。总之，吃干燥的冬瓜需要谨慎，最好先闻一闻或者烹饪前进行检查。