1.将新鲜的粽叶浸泡在冷水中约半小时,使其吸收足够的水分,充分伸展。
2.汤锅中加入冷水,放入粽叶,大火烧开,继续烧十分钟左右。
3.水池塞住出水口,放入约10厘米高的水,将煮好的粽叶浸泡在冷水中。
4.取出晾干,不要暴晒,这样晒干的可以保存很长时间不卷。
1.将新鲜的粽叶浸泡在冷水中约半小时,使其吸收足够的水分,充分伸展。
2.汤锅中加入冷水,放入粽叶,大火烧开,继续烧十分钟左右。
3.水池塞住出水口,放入约10厘米高的水,将煮好的粽叶浸泡在冷水中。
4.取出晾干,不要暴晒,这样晒干的可以保存很长时间不卷。