烤箱60度是烘干效果。烘干与食物的材料是息息相关的,是根据食物来调整温度,并不是取决于一个温度的,这样烘干效果是比较好的。烤箱在我们生活中是经常能用到的,能够给食物加热、烤制、烘干等等。
烤箱烘干的温度。
蔬菜类可以将烤箱50-60℃之间,这样不会影响其品质及其营养成分。
水果类可以控制在80-100℃之间,并且烤箱门需要开着,有利于液体蒸发。
花类的植物可以控制在40℃左右,这样可以烘干花类水分,还不影响品质。
用烤箱烘干需要温度55-100不等,时间也是烤一短时间休息一段时间,历时大概8-10个小时。
亲自用家里的烤箱试了一下,开始100度,放在烤盘里(后面还用了锡纸),烤了3分钟就闻到香味了,觉得不妙,赶快停了,部分葡萄干表面已经变色,绿色变红了,这是有熟的趋势啊!
停了大概5分钟,烤箱温度释放了一下,调66度,顺嘛!继续烤了3分钟,感觉还是香啊!