1· 首先，准备所需要的食材，白菜、饵块、鸡蛋，肉末、糟辣椒、还有西红柿，（拍照的时候忘记了西红柿入镜）
2· 肉里边放了点生粉，生抽，盐。鸡蛋里也给一点盐。然后把它们调拌均匀～
3· 起锅烧油，把蛋液下锅炒一会～别太久～装盘备用。
4· 把肉再倒锅里炒一下，装盘～备用
5· 再把蔬菜倒入锅中继续翻炒～
6· 西红柿倒入锅中一定要炒到有番茄汁出来～
7· 再把鸡蛋和肉末一块倒进去翻炒～
8· 然后放入整道菜的灵魂～糟辣椒️继续翻炒。炒到饵块软糯的时候放点海鲜酱油提味，放点盐，出锅～
9· 锵锵锵～一道炒饵块就完成了～开动吧。
主料
饵块适量
辅料
火腿适量 韭菜适量 荷兰豆适量 酸菜适量 葱适量 酱油适量 辣椒油适量
步骤1
把饵块切成寸方小薄片，加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制，浇以甜、咸酱油，拌以少许油辣椒。
步骤2
吃起来香甜浓厚，咸辣醇正，色彩丰富，浓烈如油画。
