1.
材料:糯米粉300克,白糖20克,油100克
做法:
准备糯米粉300克,锅中放20克白糖加入水烧开,倒入糯米粉中,搅拌均匀,和成面团。
2.
面板撒5克白面把糯米面团擀薄,厚度大约一厘米,切成1厘米左右宽的面条,再搓成手指粗细长条,切五厘米长条。
3.
锅中烧500克油加热,放入糯米条,用筷子一个一个分离开,不要粘连。
4.
小火炸飘起,改中小火,酥脆状即可捞出食用,小糯米面条成品完成
1.
材料:糯米粉300克,白糖20克,油100克
做法:
准备糯米粉300克,锅中放20克白糖加入水烧开,倒入糯米粉中,搅拌均匀,和成面团。
2.
面板撒5克白面把糯米面团擀薄,厚度大约一厘米,切成1厘米左右宽的面条,再搓成手指粗细长条,切五厘米长条。
3.
锅中烧500克油加热,放入糯米条,用筷子一个一个分离开,不要粘连。
4.
小火炸飘起,改中小火,酥脆状即可捞出食用,小糯米面条成品完成