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东北炖清江鱼的做法(怎么炖清江鱼正宗做法)

东北炖清江鱼的做法(怎么炖清江鱼正宗做法)

更新时间:2024-08-05 23:53:09

东北炖清江鱼的做法

清江鱼买回来以后,多清洗几次。

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把清江鱼切成小段,控一下水。

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取一个鸡蛋打碎。

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放一点面粉进去,将鱼肉滚一层蛋液,然后在锅中煎一下。

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准备好需要的辅料。

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做鱼需要的辅料包括大料,花椒,辣椒。

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在锅里放油。

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加入辅料进行爆香后,然后添加一些水进入,再加少许的酱油,食醋。

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放入煎好的鱼肉。

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加水没过鱼肉即可。

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然后加入食盐,味精,料酒,食醋,酱油,番茄酱等调料。

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盖上盖...

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