原料
带鱼原料 (500g)
蒜末 20g
准备食材，蒜末适量，带鱼原料适量
步骤1.取出所有原料。
步骤2.带鱼段摆入盘中，将剁椒酱拌入蒜末均匀撒上。
步骤3.摆好的带鱼放入蒸锅，蒸15分钟即可出锅。
步骤4.蒸好的带鱼撒入香葱末，即可上桌。
步骤5、美味又好吃的剁椒蒸带鱼完成开吃了。
步骤/方法分步阅读
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大蒜、老姜、泡海椒和泡姜切细末。
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半成品鱼肉切块，大荵切段。
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铁锅倒油，放姜末、蒜末炒香。
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加入泡海椒和泡姜炒香
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加入刀口辣椒炒香
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倒入高汤
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放入葱白
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放入码味的半成品鱼块
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放六月鲜酱油调味
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放鸡精和白糖调味。
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用中小火烧十分钟左右完成
