两者区别很大:
1.定义概念不一样:爽肤水是一种护肤产品，不可饮用；而水可以是矿泉水、自来水等生活所需要的水，有些可直接饮用。
2.成分不一样:水来自大自然，含有许多微量元素和矿物质，但爽肤水加入了护肤的化学成分，每种化学成分可能有不同的护肤功效。
首先我们来看自来水，自来水中的主要成分是水，含有少量因为漂白消毒后留下的矿物质。矿物质不能被面部吸收。
爽肤水含有约90%蒸馏水，微量的酒精， 保湿剂、收敛剂、柔软滋润剂、角质软化剂、胶质、少量增溶作用的表面活性剂等。
区别主要在于蒸馏水和角质软化，收敛和保湿。这些都是自来水无法含有的成分，且提炼于自来水中的成分。如果不需要这些作用，那么可以直接使用蒸馏水而非自来水。
