洋果子白玉粉可以用来制作多种日式点心,例如草饼、馅衣饼、大福、豆大福、盐大福、忌廉大福等。白玉粉是一种加工淀粉,口感软糯,常用于制作各种糕点、甜品和面包等。使用白玉粉可以增加食物的口感和质地,使其更加细腻、柔软。
具体来说,使用白玉粉制作草饼时,可以直接将白玉粉和艾草混合搅拌,然后蒸熟即可。馅衣饼则是将糯米、红豆等食材与白玉粉混合后加工而成,口感丰富。大福则是将白玉粉和红豆等食材混合后制成的,外皮软糯,内馅香甜可口。豆大福则是将白玉粉、红豆和黄豆混合后加工而成,口感更加浓郁。盐大福则是将白玉粉和红豆、盐混合后加工而成,味道微咸,口感特别。忌廉大福则是将白玉粉和奶油、红豆混合后加工而成,口感轻盈、香滑。
总之,洋果子白玉粉是一种非常适合用于制作日式点心的食材,可以搭配不同的食材和口味,制作出各种美味的糕点和小吃。
白玉粉逐少加入水搓匀,然后将之分成10粒的粉团子,用手指轻按压扁它
2.将水煲沸后,放入粉团子,1至2分钟后,将浮起来的小团子放入冰水中
3.3分钟后将白玉团子捞起,盛起,然后再加红豆茸伴食